Kinh nghiệm đi Nhật mùa hoa anh đào: xếp hàng thế nào, chụp ảnh ở đâu và tránh điểm đông nhất
Tôi còn nhớ cái cảm giác lần đầu tiên đứng dưới hàng cây anh đào ở công viên Maruyama, Kyoto. Trời vừa sáng, sương còn mỏng, những cánh hoa hồng nhạt rơi xuống chậm đến mức trông như đứng yên trong không khí. Không có gì chuẩn bị được tôi cho khoảnh khắc đó — dù đã xem ảnh Nhật Bản mùa xuân hàng trăm lần trước đó.
Nhưng để có được khoảnh khắc như vậy — yên tĩnh, không chen chúc, ánh sáng đẹp — tôi đã phải dậy lúc 5 giờ sáng. Và đó chính là bài học số một của mùa hoa anh đào.
Bài viết này không viết để kể Nhật Bản mùa xuân đẹp như thế nào — bạn đã biết rồi. Tôi muốn kể những thứ thực tế hơn: xếp hàng ra sao, chụp ảnh ở đâu cho ra hồn, và tránh những điểm đông đến mức không nhìn thấy hoa vì thấy người nhiều hơn.
- Hiểu đúng về mùa hoa anh đào trước khi đi
- Xếp hàng ở Nhật mùa hoa anh đào — thực tế không dễ chịu như bạn nghĩ
- Chụp ảnh hoa anh đào ở đâu — những điểm ít người biết nhưng đẹp hơn chỗ nổi tiếng
- Những điểm đông nhất mùa hoa anh đào — và cách xử lý nếu bắt buộc phải đến
- Những sai lầm thực tế khách hay mắc mùa hoa anh đào
- Ăn gì và làm gì trong mùa hoa anh đào ngoài việc ngắm hoa
- Một điều cuối trước khi bạn lên đường
Hiểu đúng về mùa hoa anh đào trước khi đi
[CHÈN ẢNH: hoa anh đào nở rộ dọc sông Meguro Tokyo, bản đồ lịch nở hoa anh đào Nhật Bản theo vùng]
Điều đầu tiên và quan trọng nhất: hoa anh đào không nở cùng lúc trên toàn nước Nhật. Đây là thứ nhiều người biết nhưng không thực sự để ý khi lên kế hoạch.
Hoa bắt đầu nở từ miền Nam — Kyushu và vùng ven biển Thái Bình Dương — rồi dần tiến lên phía Bắc theo từng tuần. Tokyo thường nở vào cuối tháng 3 đến đầu tháng 4. Kyoto chậm hơn Tokyo vài ngày đến một tuần. Hokkaido nở muộn nhất, có thể đến cuối tháng 4 đến đầu tháng 5.
Điều đó có nghĩa là: nếu lịch trình của bạn đi Tokyo trước rồi xuống Kyoto sau — như phần lớn các tour Nhật Bản từ Hà Nội thường đi — bạn có cơ hội bắt hoa ở cả hai thành phố nếu chọn đúng tuần khởi hành.
Hoa anh đào ở trạng thái đẹp nhất — gọi là "mankai", tức nở đủ 100% — chỉ kéo dài từ 5 đến 7 ngày trước khi bắt đầu rụng. Sau khi rụng hết, chỉ còn lại lá xanh. Toàn bộ vẻ đẹp của mùa này nằm trong một cửa sổ thời gian rất hẹp — và lịch đó thay đổi mỗi năm tùy nhiệt độ mùa đông trước đó.
Năm nào mùa đông ấm hơn bình thường, hoa nở sớm hơn một đến hai tuần. Năm nào lạnh kéo dài, hoa nở muộn. Đây là lý do không thể đặt tour theo tháng mà cần theo dõi dự báo nở hoa — các cơ quan khí tượng Nhật Bản công bố dự báo này hàng năm từ khoảng tháng 1, 2.
[→ Xem thêm: Du lịch Nhật mùa hoa anh đào — nên đi khi nào, đi đâu và chọn lịch trình nào đẹp nhất?]
Xếp hàng ở Nhật mùa hoa anh đào — thực tế không dễ chịu như bạn nghĩ
[CHÈN ẢNH: hàng dài xếp chờ vào điểm tham quan Nhật Bản mùa hoa anh đào, dòng người đông tại Fushimi Inari mùa xuân]
Nhật Bản nổi tiếng với văn hoá xếp hàng trật tự — và điều đó đúng. Nhưng trật tự không có nghĩa là nhanh. Mùa hoa anh đào, lượng khách quốc tế và nội địa đổ về các điểm nổi tiếng đông đến mức bạn có thể xếp hàng 30 đến 60 phút chỉ để vào được một ngôi đền hay mua một hộp bánh đặc sản.
Có một số nguyên tắc thực tế để xử lý chuyện này:
Đến sớm hơn bạn nghĩ là cần thiết. Phần lớn các điểm nổi tiếng ở Nhật mở cửa từ 6 đến 8 giờ sáng. Đến lúc 7 giờ ở Fushimi Inari hay Arashiyama, bạn sẽ thấy không gian rất khác so với 10 giờ sáng — ít người hơn đến mức khó tin, ánh sáng đẹp hơn, và bạn thực sự cảm nhận được nơi đó thay vì chỉ chen chúc đi theo dòng người.
Tránh đến các điểm nổi tiếng vào giữa ngày cuối tuần. Thứ 7 và Chủ Nhật mùa hoa anh đào là những ngày đông nhất trong năm tại Nhật — người Nhật đi ngắm hoa cùng với khách quốc tế tạo thành mật độ người rất cao. Nếu lịch trình tour có thể linh hoạt, ưu tiên đến các điểm chính vào ngày thường.
Chuẩn bị tâm lý cho hàng đợi ở một số điểm bắt buộc. Kiyomizu-dera ở Kyoto, cổng Senso-ji ở Asakusa Tokyo, khu Gion vào buổi chiều tối — những nơi này đông là thực tế không tránh được. Thay vì cố tránh hoàn toàn, hãy chuẩn bị tinh thần và xem đó là một phần của trải nghiệm. Mang theo nước uống và đồ ăn nhẹ trong túi để không bị mệt khi phải đứng chờ.
Dùng thời gian xếp hàng để quan sát xung quanh. Nghe có vẻ sáo rỗng nhưng thật sự hữu ích — nhiều góc ảnh đẹp nhất lại nằm ngay trong khu xếp hàng, ở những góc người ta không để ý vì đang cúi đầu nhìn điện thoại.
Chụp ảnh hoa anh đào ở đâu — những điểm ít người biết nhưng đẹp hơn chỗ nổi tiếng
[CHÈN ẢNH: hoa anh đào phản chiếu xuống mặt nước sông Meguro Tokyo, đường hầm hoa anh đào Nakameguro, hoa anh đào Kyoto công viên Maruyama góc vắng]
Đây là phần tôi muốn viết nhất trong bài này — vì có quá nhiều bài hướng dẫn chụp ảnh hoa anh đào chỉ liệt kê những địa điểm ai cũng đã biết.
Tokyo — đừng chỉ đến công viên Ueno:
Công viên Ueno nổi tiếng và đúng là đẹp — nhưng cũng là nơi đông nhất Tokyo mùa này. Nếu bạn muốn ảnh có hoa mà không có hàng trăm người trong khung hình, hãy thử những nơi sau:
Sông Meguro — còn gọi là Nakameguro — là địa điểm mà dân sành ảnh Tokyo hay đến hơn Ueno. Hàng cây anh đào hai bên bờ sông tạo thành đường hầm hoa khi nhìn từ các cây cầu nhỏ. Buổi sáng sớm, hoa phản chiếu xuống mặt nước — đó là kiểu ảnh rất khác so với chụp trên cạn. Buổi tối có đèn lồng thắp sáng dọc bờ sông, tạo không khí rất riêng.
Công viên Shinjuku Gyoen tính phí vào cửa nhưng nhờ vậy mà ít đông hơn các điểm miễn phí. Vườn rộng, có nhiều giống anh đào khác nhau nở vào các thời điểm hơi lệch nhau — có nghĩa là cửa sổ ngắm hoa ở đây dài hơn Ueno.
Kyoto — có những góc không cần dậy sớm vẫn vắng:
Công viên Maruyama là điểm không thể bỏ qua ở Kyoto — cây anh đào khóc trắng ở trung tâm công viên là biểu tượng của cả thành phố. Nhưng đến sáng sớm 6 giờ khi công viên vừa mở cửa — lúc đó chỉ có người dân địa phương ra tập thể dục buổi sáng và vài nhiếp ảnh gia nghiêm túc. Khung cảnh hoàn toàn khác so với 9 giờ sáng.
Đường Philosopher's Walk — con đường đi bộ dọc kênh nước trồng hoa anh đào — đẹp nhất vào sáng sớm và chiều tối. Buổi trưa thì người đi bộ ken đặc.
Chùa Ninna-ji ít nổi tiếng hơn Kiyomizu-dera nhưng có giống anh đào lùn trồng trong khuôn viên nở muộn hơn các giống thông thường khoảng một đến hai tuần — nghĩa là khi các điểm khác đã hết hoa thì đây vẫn còn đỉnh.
[→ Xem thêm: Những điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất ở Nhật Bản cho người đi lần đầu]
Những điểm đông nhất mùa hoa anh đào — và cách xử lý nếu bắt buộc phải đến
[CHÈN ẢNH: Fushimi Inari đông đúc ngày thường so sánh với lúc sáng sớm vắng người, Kiyomizu-dera giờ cao điểm]
Có những điểm bạn gần như không thể tránh nếu đi Nhật lần đầu theo tour — và thực ra cũng không cần phải tránh, chỉ cần biết cách tiếp cận đúng.
Fushimi Inari, Kyoto: Đây là điểm đông nhất Kyoto mùa hoa anh đào và cũng gần như cả năm. Bí quyết duy nhất có tác dụng: đến trước 7 giờ sáng hoặc sau 5 giờ chiều. Lúc 8 đến 11 giờ sáng là giờ cao điểm tuyệt đối — hàng nghìn người từ các đoàn tour đổ vào cùng lúc. Nếu tour của bạn đến Fushimi Inari vào giờ này thì không cần cố lên cao — chỉ cần đi vào trong khoảng 100 đến 200 mét, đã có những góc cổng torii đẹp và ít người hơn vì hầu hết khách chụp ảnh ở cổng đầu tiên rồi quay ra.
Kiyomizu-dera, Kyoto: Không thể tránh đông ở đây vào mùa hoa anh đào. Nhưng có thể tối ưu bằng cách đến lúc mở cửa lúc 6 giờ sáng — ánh sáng đẹp hơn, ít người hơn, và bạn có thể đứng ở ban công nhìn ra thành phố mà không bị chen. Đừng mua đồ lưu niệm ở phố Sannenzaka lúc buổi sáng — để buổi chiều khi về mua sẽ thảnh thơi hơn nhiều.
Shibuya và Shinjuku, Tokyo: Hai khu này đông quanh năm nhưng mùa hoa anh đào đông hơn hẳn. Nếu tour có thời gian tự do tại Tokyo, tránh đến Shibuya Crossing lúc giữa ngày cuối tuần — đến lúc sáng sớm hoặc tối từ 8 giờ trở đi khi đèn neon bật lên sẽ có cảm giác và ảnh tốt hơn nhiều.
Những sai lầm thực tế khách hay mắc mùa hoa anh đào
[CHÈN ẢNH: du khách chụp ảnh selfie đám đông mùa hoa anh đào, hoa anh đào rụng trên mặt đất hết mùa]
Sau nhiều mùa hoa cùng các đoàn khách từ Hà Nội, những sai lầm này lặp lại đáng kể.
Kỳ vọng vào ảnh hoa mà quên trải nghiệm hoa. Nhiều người dành cả thời gian ở dưới gốc hoa để chụp ảnh mà không có một phút nào đứng yên ngước nhìn lên, hít thở, lắng nghe tiếng hoa rụng. Đó thường là khoảnh khắc đáng nhớ nhất — nhưng lại là thứ bị bỏ qua nhiều nhất.
Đặt cược tất cả vào một điểm. Đến Nhật mùa hoa anh đào mà chỉ nhắm vào Ueno hay Maruyama rồi thất vọng vì đông quá — trong khi ngay cạnh khách sạn hay dọc đường đi có thể có hàng cây anh đào đẹp không kém mà không một ai dừng lại.
Không mang đủ pin dự phòng. Nghe nhỏ nhặt nhưng thực sự quan trọng. Chụp hoa anh đào, quay video, tra bản đồ — điện thoại hết pin lúc 2 giờ chiều là chuyện thường gặp. Một cục pin sạc dự phòng là thứ đáng mang hơn nhiều thứ khác trong ba lô.
Không check lại thời tiết ngày hôm sau. Hoa anh đào đẹp nhất dưới trời nắng trong — nhưng mùa xuân Nhật Bản mưa bất chợt rất thường. Theo dõi dự báo thời tiết từng ngày và điều chỉnh lịch trình nếu có thể — để ngày nắng đi những điểm ngoài trời quan trọng nhất, ngày mưa dành cho bảo tàng hay mua sắm trong nhà.
[→ Xem thêm: Kinh nghiệm đi Nhật lần đầu từ Hà Nội — những sai lầm phổ biến và cách tránh ngay từ đầu]
Ăn gì và làm gì trong mùa hoa anh đào ngoài việc ngắm hoa
[CHÈN ẢNH: hanami picnic dưới gốc anh đào Nhật Bản, đồ ăn và đồ uống mùa hoa anh đào Nhật, sakura mochi và bánh hoa anh đào]
Người Nhật có một truyền thống gọi là "hanami" — nghĩa đen là ngắm hoa — nhưng thực chất là tụ tập ăn uống dưới gốc cây anh đào cùng bạn bè và gia đình. Đây là thứ du khách nước ngoài thường bỏ qua vì không biết.
Nếu lịch trình cho phép một buổi chiều tự do tại công viên mùa hoa anh đào, hãy thử mua đồ ăn ở convenience store gần đó — onigiri, bánh mochi hoa anh đào, trà đóng chai — rồi trải khăn ngồi dưới gốc cây như người Nhật. Đó là cách trải nghiệm mùa hoa anh đào thật sự, không phải chỉ đứng chụp ảnh rồi đi.
Mùa này các convenience store và tiệm bánh Nhật Bản bán rất nhiều sản phẩm phiên bản hoa anh đào — sakura latte, bánh mochi hồng nhạt, kẹo hoa anh đào. Những thứ này vừa ngon vừa là kỷ niệm thực tế của mùa, mang về làm quà hoặc ăn tại chỗ đều được.
[→ Xem thêm: Món ăn Nhật theo mùa xuân có gì thú vị ngoài không khí hanami?]
Một điều cuối trước khi bạn lên đường
Mùa hoa anh đào ở Nhật Bản đẹp thật — đẹp hơn ảnh, đẹp hơn phim, đẹp hơn bất kỳ mô tả nào. Nhưng nó chỉ thực sự trọn vẹn khi bạn không chỉ đến để "check" mà thực sự dành thời gian ở đó — ngồi xuống, ngước nhìn lên, để những cánh hoa rơi xuống vai.
Tất cả những kinh nghiệm về xếp hàng, góc chụp, điểm tránh đông — đó chỉ là phần logistics. Phần còn lại là bạn tự tạo ra trong chuyến đi của mình.
Xem các chương trình tour nhật bản mùa hoa anh đào đang mở — lịch khởi hành được điều chỉnh theo dự báo nở hoa từng năm để bạn không bị lệch mùa.
